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Gemeinsam sind wir OPAL.

Bei OPAL an Bord: Sie wollen bei einem professionellen und anspruchsvollen Caterer im Bereich der Schul- und Kitaverpflegung arbeiten und Ihre pfiffige und motivierte Seite zeigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig: OPAL steht für Kreativität, Pflichtgefühl, höchste Standards und ein leidenschaftlich motiviertes Team.


Student (m/w/d) - Duales Studium personalisierte Ernährung (10/2026) - DHBW Heilbronn

Verpflegung & Catering - Kopfzeile Inserat

Bereich:

virtueller Top-Knoten

Kennung:

TOP-2026-000659

Standort:

Offenbach

Eintrittsdatum:

01.10.2026

Ihre Aufgaben:

  • Mitwirkung DGE-Zertifizierung in Zusammenarbeit mit Küchenleitern und Oecotrophologin
  • Begleitung der Rezertifizierung Green Canteen
  • Mitgestaltung von Speiseplänen
  • Aktive Unterstützung Ernährungsbildung Kunden vor Ort
  • Prozessbegleitung Einführung Genius Meal in Kliniken
  • Entwicklung eigener allergenfreier Menüs
  • Rezeptierung, Begleitung Testphase und Verkostungen
  • Einsatz in den Produktionsküche Offenbach, Frankfurt und Lohfelden

Ihr Profil:

  • Begeisterung für Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit
  • (Fach-)Hochschulreife oder vergleichbar
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Motivation sich in neue Themen einzuarbeiten und Ideen einzubringen
  • Praxiserfahrung in der Nutzung der gängigen Officeanwendungen
  • Kommunikationsfähigkeit, Empathie und kulturelle Offenheit
  • Erste Erfahrung in der Gastronomie und/oder Gesundheitsmanagement sind ein Plus

Wir bieten:

  • Vergütung monatlich im 1. Studienjahr 1.200 € / 2. Studienjahr 1.400 € / 3. Studienjahr 1.600 € sowie Übernahme Studienkosten/Semester in Höhe von 144 €
  • Zusätzlich jährlich 1/2 Monatsgehalt Weihnachtsgeld und 150 € Urlaubsgeld
  • Abwechslungsreiche Aufgabenstellung mit Gestaltungsmöglichkeiten
  • Kooperatives und unterstützendes Miteinander
  • Perspektiven in einem zukunftsorientierten und innovativen Unternehmen
  • Mobiltelefon und Laptop werden gestellt
  • Gegebenenfalls anteilige Übernahme der Übernachtungskosten
  • Ein vergünstigtes Deutschlandticket und Mitarbeiterrabatte im Rahmen von "Corporate Benefits"

Interesse?:

Mehr zu den Studieninhalten auf der Homepage der DHBW Heilbronn: www.heilbronn.dhbw.de/studium/bachelor-angebote/personalisierte-ernaehrung
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich direkt über den Button "Jetzt Bewerben" auf unserer Homepage - www.opal-catering.de - unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

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